Name: Tortillas - Varmstekta med Mango Raja
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Kycklingfile Fryst; 0.5 dl Mangorajasås; 100 g Riven Ost; 100 g Fetaost; 4 st Tortilla Wrap; 1 krm Svartpeppar; 150 g Färskost Naturell; 1 krm Salt; 1 krm Cayennepeppar

Kycklingfile Fryst

styck

Kycklingfilé Fryst 1000g Kronfågel

Mangorajasås

deciliter

Mangoraja 450ml Rydbergs

Riven Ost

gram

Riven Ost Texmex 29% 150g Arla

Fetaost

Fetaost 25% 150g Garant

Tortilla Wrap

Tortillas Medium 8-p Garant

Svartpeppar

Kryddermål

Svartpeppar Hel 70g Santa Maria

Färskost Naturell

Färskost Original 21% 200g Philadelphia

Salt Fint

Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt

Cayennepeppar

Cayennepeppar 30g Santa Maria

Salt

1. Använd rester eller skiva en kycklingfilé (salta och peppra). Stek upp i smör. Har du rester så kan de bara skäras till kalla mindre bitar (ca 5mm breda).
2. Bred ut färskosten (Philadelphiaost) på samtliga Wraps. Bred på Mango raja på samma sätt men inte på den yttersta centimetern. Lägg ut den snittade kycklingen på hälften av Wrapsen.
3. Salta, peppra och ta på cayennepeppar. Fördela ut fetaosten och den rivna osten på hälften av Wrapsen.
4. Lägg på de Wraps som ej har ingredienserna på sig som ett lock/tak på Wrapsen med köttet. Stek på medelhög värme tills ena sidan blir lätt brunstekt. Rapsen måste ligga på tillräckligt länge så att osten smälter, anpassa värmen.

Tortillas - Varmstekta med Mango Raja

Genvägar

Aktuellt

Här var det tomt på varor

Här var det tomt på varor

Genvägar

Aktuellt

Tortillas - Varmstekta med Mango Raja

Ingredienser

Kyckling
1 st	Kycklingfile Fryst
Wrap
0,5 dl	Mangorajasås
100 g	Riven Ost
100 g	Fetaost
4 st	Tortilla Wrap
1 krm	Svartpeppar
150 g	Färskost Naturell
1 krm	Salt
1 krm	Cayennepeppar