Gå vidare till huvudinnehåll
Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre

Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre

1 t 30 minEnkelt
Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre

2 mskHonung
100 gGetost, Chevre
1 stKyckling Hel
4 stPalsternacka
2 klyftaVitlök
4 stPotatis Fast
5 dlCider Äpple
1 tskHavssalt
1 tskSvartpeppar
2 mskOlivolja
1 stFänkål Färsk
2 stMorötter
2 mskSweet Chili
Instruktioner
1

Blanda chilisås, honung och den pressade vitlöken.

2

Sätt ugnen på 175 grader C.

3

Gnid in kycklingen med marinaden och lägg den i en ugnsfast form. Häll cidern på botten av formen. Ös kycklingen med cidern några gånger under stekningen. Stektid ca 45-60 minuter. Använd stektermometer, innertemperaturen ska vara 80 grader C.

4

Skölj grönsakerna. Skala morötterna och palsternackan. Dela grönsakerna på längden och lägg dem på en plåt eller långpanna. Ringla över oljan, salta och peppra. Rosta dem i ugnen samtidigt som kycklingen. Servera med chèvre.

373,20 kr
4 portioner • 72,50 kr per portion
Garant Eko Flytande Honung EKO
54,50 kr

155,71 kr /kg


Soignon Chévre Getost
35,95 kr

239,67 kr /kg


Bjärefågel Bjärekyckling Hel Färsk
219,00 kr

136,88 kr /kg


Palsternacka Klass1 Sverige

1 Palsternacka Klass1

Sverige, 500 g
11,95 kr

23,90 kr /kg


Vitlök Klass1 Spanien

1 Vitlök Klass1

2 för 20 kr
Spanien, 55 g
10,95 kr

199,09 kr /kg


Potatis Kok/Fast Klass1 Sverige
19,95 kr

22,17 kr /kg


Herrljunga Cider Cider Äpple Alkoholfri
22,50 kr

22,50 kr /l


Spicemaster Kvarnsalt

1 Kvarnsalt

Basvaror
350 g
45,95 kr

131,29 kr /kg


Santa Maria Svartpeppar Grovmalen
33,95 kr

998,53 kr /kg


Garant Olivolja Classico

1 Olivolja Classico

Basvaror
750 ml
99,50 kr

132,67 kr /l


Fänkål Klass1 Italien

1 Fänkål Klass1

Italien, 294 g
11,95 kr

40,65 kr /kg


Morötter Klass1 Sverige

1 Morötter Klass1

Sverige, 1 kg
15,95 kr

15,95 kr /kg


Santa Maria Sweet Chili Sauce

1 Sweet Chili Sauce

Extrapris
500 ml
25,00 kr

31,50 kr