Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre

Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre

1 t 30 minEnkelt
382,20 kr
4 portioner • 73,91 kr per portion
Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre

2 mskHonung
100 gGetost, Chevre
1 stKyckling Hel
4 stPalsternacka
2 klyftaVitlök
4 stPotatis Fast
5 dlCider Äpple
1 tskHavssalt
1 tskSvartpeppar
2 mskOlivolja
1 stFänkål Färsk
2 stMorötter
2 mskSweet Chili
Instruktioner
1

Blanda chilisås, honung och den pressade vitlöken.

2

Sätt ugnen på 175 grader C.

3

Gnid in kycklingen med marinaden och lägg den i en ugnsfast form. Häll cidern på botten av formen. Ös kycklingen med cidern några gånger under stekningen. Stektid ca 45-60 minuter. Använd stektermometer, innertemperaturen ska vara 80 grader C.

4

Skölj grönsakerna. Skala morötterna och palsternackan. Dela grönsakerna på längden och lägg dem på en plåt eller långpanna. Ringla över oljan, salta och peppra. Rosta dem i ugnen samtidigt som kycklingen. Servera med chèvre.

HuvudrättUgnFestreceptGourmet
Skriv ut receptLämna feedback