Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Jennie Walldéns salmalaxcrostini med wasabi-och sojamajonnäs och forellrom
5 minEnkelt
1 016,80 kr
Drinktilltugg till ca 20 personer:
| 1 msk | Wasabipasta | |
| 450 g | Laxloin | |
| 100 g | Laxrom | |
| 0,5 msk | Honung Flytande | |
| 1,5 msk | Japansk soja | |
| 1 st | Gräslök - färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| 240 g | Crostini | |
| 1 msk | Risvinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 5 dl | Rapsolja | |
| 2 st | Ägg | |
Instruktioner
1
Börja med göra majonnäsen. Separera äggulan från vitan och vispa samman rumstempererade äggulor med wasabi och risvinäger.
2
Tillsätt oljan droppvis under ständig vispning till en väldigt tjock majonnäs.
3
Rör samman soja och honung och rör i blandningen i majonnäsen. Tillsätt ev mer soja om du vill ha mer sälta eller salta. Mal lite peppar över och rör runt.
4
Lägg upp crostini på ett stort fat och skär gräslök fint. Skär salmalaxen i tunna skivor ca 3 mm och lägg på crostini. Spritsa eller lägg en liten klick majonnäs på laxen och toppa med forellrom och gräslök.
Servera till en god drink eller bubbel av något slag.
Inte tillgänglig
45 g48,95 kr1 087,78 kr /kg
Slut i lager
ca380 g448,00 kr589,47 kr /kg
Tillgängl. måndag—fredag
50 g370,00 kr3 700,00 kr /kg
1 Blomsterhonung 500g Lune De Miel
Basvaror
500 g54,95 kr109,90 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr303,33 kr /l
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
61,00 kr254,17 kr /kg
26,95 kr179,67 kr /l
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
39,95 kr4,00 kr /st