Gå vidare till huvudinnehåll
Biff med KarJohanscreme coh rostade rotfrukter

Biff med KarJohanscreme coh rostade rotfrukter

30 minEnkelt
Biff med KarJohanscreme coh rostade rotfrukter

4 stRyggbiff
200 gSvamp
3 mskOlivolja
700 gMandelpotatis
2 dlCreme Fraiche Kantarell & Cognac
Instruktioner
1
  1. sätt ugnen på 225 graden och skiva potatisen på längden ca ½cm tjocka skivor
  2. blandea rungt med oljan, salt och peppar. lägg i ett tunt lager i en långpanna och rosta i ca 15 min vänd en gång.
  3. skiva ev. svampen och stek den i smör. rör i creme fraichen. håll varm 4 stek biffarna i smör i ca 3 min på var sida.
658,95 kr
4 portioner • 162,44 kr per portion
Scan Ryggbiff Skivad Scan
616,00 kr385,00 kr /kg

Champinjoner Klass1 Polen

1 Champinjoner Klass1

Extrapris
Polen, 250 g
18,00 kr72,00 kr /kg

Garant Olivolja Classico Garant
107,00 kr142,67 kr /l

Potatis Mandel Klass1 Sverige
24,95 kr27,72 kr /kg