Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Asiatisk sallad med kallrökt lax och mango
Mia Troberg

Asiatisk sallad med kallrökt lax och mango

15 minEnkelt
648,95 kr
4 portioner • 105,20 kr per portion
En snabblagad och fräsch sallad med lax och en asiatisk dressing med hetta. Rekvisita: Agneta Livijn

4 stSalladslök
500 gLax Kallrökt
100 gHaricot Verts Färsk
1 krmSvartpeppar Malen
1 stMango Färsk
0,5 stKoriander - färsk
1 stVanliga morötter
2 stAvokado
2 mskSesamfrö
1 stChilipeppar Röd
1 krmSalt
Dressing
1 tskHonung Flytande
1 krmSalt
2 mskVatten
2 mskRapsolja
1 stChilipeppar Röd
1 tskSesamolja
1,5 klyftaVitlök Vanlig
2 mskRisvinäger
2 mskLime
2 mskFisksås - Asiatisk
0,5 stKoriander - färsk
2 mskFärsk ingefära
Instruktioner
1

Skär laxen i bitar.

2

Koka haricots verts någon minut, de skall vara lite knapriga. Skölj i kallt vatten.

3

Skala mangon och skär i bitar. Skala och skär avokadon i bitar. Skala och skär moroten I små bitar. Strimla löken och chilin. Montera salladen snyggt och blanda ihop dressingen.

4

Dressingen: Lägg finhackad vitlök och riven ingefära i en kopp. Finhacka chilin och tillsätt denna.

5

Häll i fisksås, honung, limejuice, vinäger, olja, vatten och sesamolja. Tillsätt hackad koriander. Låt stå en stund. Häll på dressingen över salladen. Strö över svarta sesamfrön och servera direkt.

Näringsinnehåll:

Energi (kcal) 548,6

Protein (g) 32,0

Fett (g) 35,6

Kolhydrater (g) 23,0

Bild:

Linnea Swärd

LunchSnabblagatSallader
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Asiatisk biffsallad med söt mango

Asiatisk biffsallad med söt mango

5 minEnkelt
Grillad salmalax med asiatisk sallad och srirachadressing

Grillad salmalax med asiatisk sallad och srirachadressing

40 minEnkelt
Asiatisk örtsallad med glasnudlar och sojastekta kycklinglårfiléer

Asiatisk örtsallad med glasnudlar och sojastekta kycklinglårfiléer

30 minMedel
Asiatisk räksallad med mango

Asiatisk räksallad med mango

30 minEnkelt
Shake sallad med asiatiska smaker

Shake sallad med asiatiska smaker

20 minEnkelt
Asiatisk biffsallad m. söt mango

Asiatisk biffsallad m. söt mango

20 minEnkelt
Krispig thaisallad

Krispig thaisallad

20 minEnkelt
Asiatisk sallad

Asiatisk sallad

20 minEnkelt
Asiatisk grillad lax med mangosallad

Asiatisk grillad lax med mangosallad

50 minEnkelt
Spicy thaisallad på morötter och mango

Spicy thaisallad på morötter och mango

20 minEnkelt
Asiatisk färspanna med vitkålssallad

Asiatisk färspanna med vitkålssallad

30 minEnkelt
Asiatisk glasnudelsallad med marinerade räkor

Asiatisk glasnudelsallad med marinerade räkor

20 minEnkelt