Gå vidare till huvudinnehåll
Biffstroganoff

Biffstroganoff

30 minEnkelt
197,85 kr
4 portioner35,84 kr per portion
Lövbiff med ris

2 dlCreme Fraiche Naturell
500 gLövbiff
2 mskTomatpuré
2 dlVatten
2 mskFlytande Smör
2 stGul lök
1 tskSalt Fint
2 tskCitron
2 krmSvartpeppar
Instruktioner
1

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Bryn köttet i omgångar på ej för stark värme och tag upp det.Fräs löken. Lägg tillbaka köttet. Krydda med salt och peppar och tillsätt tomatpuré och vatten.Efterstek under lock på svag värme. Späd med creme fraiche mot slutet. Smaka av med lite pressad citron. Servera med ris.