Ciderkyckling med ris

Myllimäkis recept!

Gör så här:

Skär kycklingfilé i bitar och fräs i smör på medelvärme.

Koka riset i höns- eller kycklingbuljong, tillsätt lagerblad.

Tillsätt lök och äpple till kycklingen och fräs i ytterligare 1 minut.

Tillsätt cider och låt den koka in.

Tillsätt kycklingbuljong och låt koka tills hälften återstår.

Tillsätt grädde och koka upp.

Tillsätt dragon och red av pannan med maizenaredning om det behövs.

Vänd ner bladspenat och smaka av ciderkycklingen med salt.

Servera din kycklinggryta med det smaksatta riset.