Gå vidare till huvudinnehåll
Lax- och quinoasallad med lime

Lax- och quinoasallad med lime

5 minEnkelt
521,15 kr
4 portioner63,34 kr per portion
En jättegod och nyttig laxsallad, till både vardag och fest.

Limedressing
2 krmSalt Fint
1 mskHonung Flytande
2 dlCreme Fraiche Naturell
0,5 stLime
Sallad
2 stAvokado
2 mskPersilja - färsk
2 stApelsin
1 mskMat & Bak Smör Osaltat
600 gLaxfilé
1 krmSvartpeppar
3 dlQuinoa
0,5 stHönsbuljong
0,5 tskSalt Fint
Instruktioner
1

Blanda ihop dressingen. Tillaga bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i kuber. Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 3 min. Salta och peppra. Skala apelsinerna och dela i bitar. Dela, kärna ur, skala och tärna avokadorna. Blanda bulgur, apelsin, avokado, persilja och lax. Ringla över limedressing.