Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Jordärtskocksgratäng

Jordärtskocksgratäng

1 tEnkelt
337,40 kr
8 portioner • 32,08 kr per portion
Jordärtskocksgratäng

6 dlVispgrädde
1 kgJordärtskocka
2 stRosmarin - färsk
4 klyftaVitlök
2 stGul lök
1 tskSalt
1 kgMandelpotatis
1 mskCitronjuice - råpressad
Instruktioner
1

Gratäng: Skala och skiva jordärtskockor, potatis, lök och vitlök. Lägg i en kastrull och tillsätt rosmarin och grädde. Låt sjuda ca 20 min utan lock tills potatisen mjuknat. Smaka av med salt och citronsaft. Häll över i ugnssäkra portionsformar eller en stor form. Höj ugnsvärmen till 225°. Grädda gratängen mitt i ugnen 20–25 min tills den fått fin färg.

På spisUgnTillbehör
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Per Morbergs Lammstek med potatisgratäng

Per Morbergs Lammstek med potatisgratäng

3 tEnkelt
Linsgratäng

Linsgratäng

1 t 30 minEnkelt
LCHF Rättika gratäng

LCHF Rättika gratäng

1 tEnkelt
Örtspäckad vildsvinsstek med senapssky och saltrostad potatis

Örtspäckad vildsvinsstek med senapssky och saltrostad potatis

3 tEnkelt
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal

Högrevsgryta med syrad grädde och sambal

2 tEnkelt
Ugnsbakad spätta med krämigt rotfrukstsstomp

Ugnsbakad spätta med krämigt rotfrukstsstomp

40 minEnkelt
Helstekt festkyckling i ugn med tillhörande skysås.

Helstekt festkyckling i ugn med tillhörande skysås.

2 tEnkelt
Bönbiffar från Reggio Emilia

Bönbiffar från Reggio Emilia

1 tEnkelt
Bakad rotselleri med örtsmör, gräddkokt kål med tryffel, rostad mandel och knaperstekt fläsk

Bakad rotselleri med örtsmör, gräddkokt kål med tryffel, rostad mandel och knaperstekt fläsk

1 t 30 minEnkelt
Ossobuco

Ossobuco

3 tEnkelt
Laxpaket med örtsmör & ugnsbakade rotsaker

Laxpaket med örtsmör & ugnsbakade rotsaker

30 minEnkelt
Citrondoftande fläskfilégryta med svamp och timjan

Citrondoftande fläskfilégryta med svamp och timjan

30 minEnkelt