Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Morotsfritters med ceasarsallad

Morotsfritters med ceasarsallad

45 minEnkelt
315,10 kr
4 portioner • 31,02 kr per portion
Morotsfritters med ceasarsallad

Rotfrukter
750 gRotfrukter
Fritters
1 dlVetemjöl
50 gSolroskärnor
1 stÄgg
500 gMorötter
1 tskRökt paprikapulver
1 tskChilipulver
1 mskKinesisk soja
Ceasarsallad
200 gHalloumi
1 tskVitvinsvinäger
50 gRödlök
70 gParmesanost
1 tskDijonsenap
2 dlMatolja
1 stÄgg
50 gSolroskärnor
1 stRomansallat
1 klyftaVitlök Färsk
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 220 grader. Skär rotfrukterna i stavar samt blanda dem med olja och salt på en plåt. Rosta i mitten av ugnen i 25 min.

2

Mixa ägg, parmesan, vitlök, senap, vitvinsvinäger, salt och peppar. Häll försiktigt ner 2 dl olja. Mixa till en tjock kräm.

3

Grovriv halloumi och stek på hög värme i olja tills den är gyllenbrun och krispig.

4

Skala och grovriv morötterna samt blanda med resten av fritters-ingredienserna. Tillsätt salt och forma smeten till 8 biffar. Stek i olja på medelhög värme 4 min/sida.

5

Strimla sallat och rödlök. Blanda med halloumin och dressingen. Toppa med rotfrukterna och 50 g solroskärnor.

HuvudrättPå spisUgn
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Linsburgare med pestomajonnäs och picklad rödlök

Linsburgare med pestomajonnäs och picklad rödlök

45 minEnkelt
Lammbiffar med sötpotatis och morotstzatziki

Lammbiffar med sötpotatis och morotstzatziki

30 minEnkelt
Linsgryta med tomat och fetaost

Linsgryta med tomat och fetaost

20 minEnkelt
Kikärtsbiffar med hasselbackspotatis och champinjonsås

Kikärtsbiffar med hasselbackspotatis och champinjonsås

1 tEnkelt
Rostad morots- och blomkålssallad med gula linser

Rostad morots- och blomkålssallad med gula linser

30 minEnkelt
Ljummen bönsallad

Ljummen bönsallad

20 minEnkelt
Ugnsbakad portabello med gruyère och hash browns

Ugnsbakad portabello med gruyère och hash browns

1 t 30 minSvårt
Kikärtsbiffar med ratatouille och basilikacrème

Kikärtsbiffar med ratatouille och basilikacrème

5 minEnkelt
Kikärtsbiffar med rostad potatis och morotstzatziki

Kikärtsbiffar med rostad potatis och morotstzatziki

45 minEnkelt
Broccoli- och majsfritters med rostad potatis och chilimajo

Broccoli- och majsfritters med rostad potatis och chilimajo

50 minEnkelt
Halloumipytt med citrus- och chiliyoghurt + Grönsaksfrittata med fetaost

Halloumipytt med citrus- och chiliyoghurt + Grönsaksfrittata med fetaost

50 minMedel
Hamburgare med tomatsalsa och rostad sötpotatis

Hamburgare med tomatsalsa och rostad sötpotatis

40 minEnkelt