Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Chokladfondant med jordgubbsorbet
Hemmakock

Chokladfondant med jordgubbsorbet

30 minEnkelt
236,70 kr
4 portioner • 15,76 kr per portion
Chokladfondant med jordgubbsorbet

Jordgubbssorbet
250 gJordgubbar
25 gCitronjuice - råpressad
0,5 stGelatinblad
Chokladfondant
0,2 stCitronmeliss
25 gKakao
63 gVetemjöl
2 stJordgubbar Färska
25 gMellanmjölk
2 stÄgg
100 gStrösocker
100 gSmör
Instruktioner
1

Koka upp sockerlag med jordgubbspuré, citronjuice, tillsätt gelatinbladet och kör i glassmaskin till sorbet.

Vispa socker och ägg, blanda med smör och mjölk. Sikta sedan i cacao och mjöl under vispning. Fördela smeten i smorda formar, baka av i ugn på 180 grader i 7min vid servering. Servera med jordgubbssorbet till och garnera med färska jordgubbar och citronmeliss

UgnHelgEfterrätterNyår
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Hallonmousse

Hallonmousse

30 minEnkelt
Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon

Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon

6 tMedel
Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

30 minEnkelt
Chokladpannacotta

Chokladpannacotta

3 tEnkelt
Påskmousse

Påskmousse

30 minEnkelt
Rommarinerade bär med choklad- och kokosmousse

Rommarinerade bär med choklad- och kokosmousse

30 minEnkelt
Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

40 minEnkelt
Flädermoussetårta med jordgubbar

Flädermoussetårta med jordgubbar

1 tEnkelt
Plommon- & mandelchokladpaj med vaniljcrème fraîche

Plommon- & mandelchokladpaj med vaniljcrème fraîche

45 minEnkelt
Gluten- och laktosfri persikopaj med hallon

Gluten- och laktosfri persikopaj med hallon

30 minMedel
Chokladformar med maränger, grädde och hallon

Chokladformar med maränger, grädde och hallon

1 t 30 minEnkelt
Citronmousse med hallonsås, glass, kaksmulor och maräng

Citronmousse med hallonsås, glass, kaksmulor och maräng

4 tEnkelt