Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Vegetariska enchiladas
30 minEnkelt
Enchiladas fyllda med VegMe´s pulled original. Det går lika bra att använda sig av ett annat vegetariskt protein som pulled Oumph.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
| Köp hem | ||
| 230 g | Tacosås | |
| 320 g | Tortilla Wrap | |
| 600 g | Vegetarisk Pulled | |
| 150 g | Riven Ost | |
| 3 dl | Gräddfil | |
| Från ditt skafferi | ||
| 1 tsk | Spiskummin | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1 tsk | Paprikakrydda | |
| 1 tsk | Torkad oregano | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Hetta upp olja i en stekpanna och bryn pulled veg runt om. Tillsätt salt, svartpeppar, spiskummin, paprikapulver och oregano och stek ytterligare i 1 min.
3
Tillsätt hälften av tacosåsen och vatten och låt det puttra i ca 5 min.
4
Ringla lite olja i botten av en ugnsfast form. Fördela vegoröran på tortillabröden. Rulla ihop och lägg dem med skarven ner i formen.
5
Fördela resten av tacosåsen över tortillabröden och strö över riven ost. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
6
Servera dina enchiladas tillsammans med gräddfil och gärna en grönsallad vid sidan av.
Bild:
Lina Eriksson
228,65 kr
230 g
15,95 kr
69,35 kr /kg
16,95 kr
52,97 kr /kg
149,85 kr
178,39 kr /kg
29,95 kr
199,67 kr /kg
3 dl
15,95 kr
53,17 kr /l
Basvaror
33 g30,50 kr
924,24 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
Basvaror
37 g32,95 kr
890,54 kr /kg
Basvaror
5 g34,95 kr
6 990,00 kr /kg
Liknande recept
