Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Lasagnesoppa
Mari Bergman

Lasagnesoppa

30 minMedel
302,40 kr
4 portioner • 54,11 kr per portion
Älskar du lasagne men har inte tiden att laga, då är det här den perfekta rätten för dig. Samma goda smaker men superenkel och snabb att laga. Passar dessutom perfekt för matlådan. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Från ditt skafferi
1,5 mskJapansk soja
2 mskKalvfond Buljong
1 stGul lök
8 dlVatten
1 krmSvartpeppar
3 mskTomatpuré
2 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSalt
1 mskOlivolja
Köp hem
250 gLasagneplattor
500 gNötfärs
2 dlSmetana
100 gParmesanost
500 gPastasås Basilika
Instruktioner
1

Skala och finhacka lök och vitlök.

2

Hetta upp olja i en tjockbottnad gryta. Lägg ner färsen och stek den krispig.

3

Tillsätt lök och vitlök och fräs ytterligare i några minuter. Tillsätt tomatpuré och fräs i ca 1 minut under omrörning.

4

Tillsätt pastasås, soja, fond och vatten och låt soppan koka upp.

5

Bryt lasagneplattor i mindre bitar (eller använd en valfri pastasort) och tillsätt till soppan. Låt soppan sjuda på medelvärme i ca 10 min eller tills pastan är al dente. Smaka av med salt och peppar.

6

Ta av soppan från värmen och tillsätt rikligt med riven parmesanost.

7

Häll upp soppan i skålar, i termos eller i matlådor.

8

Vid servering: Toppa den varma soppan med en klick smetana och extra riven parmesanost.

Bild:

Susanna Blåvarg

HuvudrättVardagLättlagatBarnvänligtSoppaKöp hem femItaliensktMiddag
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Vitlöksdoftande pasta med fläskfilé och basilika

Vitlöksdoftande pasta med fläskfilé och basilika

20 minEnkelt
Krämig lasagne med pesto

Krämig lasagne med pesto

45 minMedel
Spagetti och köttfärssås

Spagetti och köttfärssås

1 t 30 minEnkelt
Krämig köttfärsgratäng med spaghetti och osttäcke

Krämig köttfärsgratäng med spaghetti och osttäcke

40 minMedel
Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

20 minEnkelt
Mycket god lasagne

Mycket god lasagne

1 tEnkelt
Pastafrittata med champinjoner, rostad paprika och fetaost

Pastafrittata med champinjoner, rostad paprika och fetaost

45 minEnkelt
Köttbullar med färskost och basilika i tomatsås med pasta

Köttbullar med färskost och basilika i tomatsås med pasta

30 minEnkelt
Alexandra Pascalidous makaronilåda pastitsio

Alexandra Pascalidous makaronilåda pastitsio

1 tEnkelt
Köttfärssås och spaghetti

Köttfärssås och spaghetti

30 minEnkelt
Köttfärsbollar i mumsig tomatsås och pasta

Köttfärsbollar i mumsig tomatsås och pasta

45 minEnkelt
Lammfrikadeller i tomatsås med tagliatelle

Lammfrikadeller i tomatsås med tagliatelle

30 minEnkelt