Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
3 tsk | Curry | |
1 l | Vatten | |
1 st | Vitlök | |
3 msk | Kalvfond Buljong | |
1 st | Krossade Tomater | |
400 g | Nötfärs | |
1 msk | Smör | |
2 msk | Tomatpuré | |
2 st | Gul lök | |
1 st | Äpplen | |
2 msk | Citronjuice - råpressad |
Fräs köttfärs, lök, vitlök och äppeltärningar i smöret. Strö i curryn och låt den fräsa med ett par min.
Tillsätt vatten, kalvfond, tomatpuré, krossade tomater och citronsaft,
Smaka av med salt och peppar.Låt soppan småkoka i ca 10 min.
Servera bröd till.
För ett vegetariskt alternativ använd Quorn färs och Touch of Taste Grönsaksfond.
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla