Gå vidare till huvudinnehåll
Kassler och ugnspotatis

Kassler och ugnspotatis

30 minEnkelt
242,20 kr
1 portion 36,82 kr per portion
Kassler och ugnspotatis

0,5 stLime
2 tskHonung Flytande
120 gKassler
2 stPotatis
0,5 stRödlök
0,5 stÄpple Royal Gala
1 stNektarin
1 tskOlivolja
3 mskCreme Fraiche Naturell
1 tskIngefära Malen
Instruktioner
1

Klyfta potatis, lök, äpple och nektarin, lägg i ugnsform. Rör ihp olja, honung och ingefära - ringla över. Tillaga i ugn 225 grader ca 25 min. blanda fraiche, saft och skal av lime, salt och peppar. Stek kassler i fettsnål stekpanna, servera med potatis, frukt, sås och sallad.