Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
2 tsk | Strösocker | |
1 st | Färsk ingefära | |
400 g | Broccoli Färsk | |
240 g | Äggnudlar | |
2 msk | Kinesisk soja | |
400 g | Lövbiff | |
4 msk | Fisksås - Asiatisk | |
4 tsk | Rapsolja | |
1 dl | Hönsbuljong |
Blanda fisksås, soja, buljong och socker till en sås. Skala och strimla ingefäran (ca 8 cm) och bryt broccolin i bitar och skär i skivor.
Hetta upp en wokpanna eller stor stekpanna, gärna med släpplätt-beläggning, med hälften av oljan. Stek lövbiffen ca 1 minut på varje sida. Stek köttet i omgångar, lägg upp köttet och håll det varmt.
Stek ingefära och broccoli i resten av oljan ca 2 min. Tillsätt köttet och såsen (o ev lite sambal oelek). Koka samman ca 1 minut. Servera med äggnudlar.
1 Soja Mushroom 150ml Mrs Chengs
1 Lövbiff Skivad ca 500g Smak av Gotland