Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Pasta med lammfärs, aubergine och chili
30 minEnkelt
180,20 kr
4 portioner•14,89 kr per portion
Pasta med lammfärs, aubergine och chili
Ingredienser
| 2 msk | Bladpersilja - färsk | |
| 1 klyfta | Vitlök Färsk | |
| 1 st | Schalottenlök | |
| 1,5 msk | Oxfond | |
| 40 g | Parmesanost | |
| 2 dl | Vatten | |
| 2 msk | Tomatpuré | |
| 0,5 st | Aubergine | |
| 0,5 st | Chilipeppar Röd | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 200 g | Lammfärs | |
| 400 g | Tortiglioni | |
Instruktioner
1
Bryn färsen i olja. Lägg i lök, vitlök och chili. Tillsätt tomatpuré, fond och vatten. Koka ihop ca 10 minuter. Stek aubergine (i tärningar) i en annan panna i olja tills de är gyllenbruna. Häll i lammfärsen och persiljan och smaka av med salt och peppar. Blanda med pasta och strö över riven parmesan.
(Aujulay s.39)
29,95 kr299,50 kr /kg
Spanien, 100 g
16,95 kr169,50 kr /kg
Frankrike, 250 g
19,95 kr79,80 kr /kg
1 Oxfond med Rödvin 180ml Touch of Taste
Basvaror
180 ml41,95 kr233,06 kr /l
63,95 kr426,33 kr /kg
Basvaror
300 g25,95 kr86,50 kr /kg
2 för 40 kr
Nederländerna, 260 g21,95 kr84,42 kr /kg
4,95 kr198,00 kr /kg
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
Basvaror
750 ml128,00 kr170,67 kr /l
1 Utvald Lammfärs Rullpack 400g Scan
Slut i lager
400 g86,95 kr217,38 kr /kg
22,50 kr56,25 kr /kg