Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
4 msk | Citronjuice - råpressad | |
2 st | Potatis Mjölig | |
1 l | Grönsaksbuljong | |
1 msk | Honung | |
2 st | Gul lök | |
3 klyfta | Vitlök | |
0,5 tsk | Salt Fint | |
1 msk | Färsk ingefära | |
1 msk | Olivolja | |
1 krm | Vitpeppar | |
6 st | Rödbetor |
Skala och tärna rödbetor, potatis, lök, vitlök och ingefära. Fräs allt i olivolja. Tillsätt buljong och pressad citron och koka tills rödbetorna och potatisen är mjuka.
Mixa soppan slätt, smaka av med honung, salt och vitpeppar och späd eventuellt med vatten om du tycker den är förtjock.
Servera soppan varm eller kall.
1 Flytande Honung EKO 350g Garant Eko
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini