Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Kikärtsbiffar med citrongrillad fänkål

Kikärtsbiffar med citrongrillad fänkål

40 minEnkelt
368,85 kr
4 portioner • 33,60 kr per portion
Kikärtsbiffar med citrongrillad fänkål

Sås
200 gMatlagningsyoghurt Turkisk
Biffar
1 mskOlivolja
0,5 stCitron
800 gKikärtor
2 klyftaVitlök Färsk
0,5 dlRågmjöl
1 krmSvartpeppar
1 tskSalt
1 stÄgg
0,5 stGul lök
1 mskGaram Masala
Ris
4 dlRis
Grönsaker
1 stCitron
1 krmSalt
1 stFänkål Färsk
1 krmSvartpeppar
1 tskOlivolja
300 gMorötter
2 mskFärsk timjan
1 mskHonung
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader. Koka 4 portioner ris enligt anvisning på paketet.

2

Skölj kikärtorna under kallt vatten. Mixa kikärtorna tillsammans med lök, vitlöksklyftor, ägg, olja, citronsaft, salt, garam masala, rågmjöl och svartpeppar. Forma 10- 12 små biffar och lägg på en oljad plåt eller använd bakplåtspapper.

3

Skala morötterna och skär dem i sneda bitar på längden. Dela fänkålen i stora bitar och lägg alltsammans på plåten bland biffarna. Skär citronen i skivor och lägg över grönsakerna. Repa över timjan och ringla över honung och olja. Salta och peppra efter smak.

4

Sätt in biffar och grönsaker i ugnen ca 20 min.

5

Blanda yoghurt med salt och peppar och servera till biffar och grönsaker.

LunchHuvudrättVardagPå spisFiberrikt
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Halloumifyllda kalvfärsbullar med rostade jordärtskockor

Halloumifyllda kalvfärsbullar med rostade jordärtskockor

45 minEnkelt
Kryddiga kikärtsbiffar med fetaostkräm

Kryddiga kikärtsbiffar med fetaostkräm

45 minMedel
Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

45 minEnkelt
Fredriks kokta citron- och fänkålskyckling med kryddig bulgursallad

Fredriks kokta citron- och fänkålskyckling med kryddig bulgursallad

50 minEnkelt
Vegopytt med örtig bearöra

Vegopytt med örtig bearöra

40 minEnkelt
Malins linsfritters med råstekt blomkål, fetaostyoghurt och aprikoschutney

Malins linsfritters med råstekt blomkål, fetaostyoghurt och aprikoschutney

1 tEnkelt
Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter & tzatziki

Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter & tzatziki

45 minEnkelt
Färsspett med röd quinoasallad, fetaost och valnötter

Färsspett med röd quinoasallad, fetaost och valnötter

45 minEnkelt
Pankopanerade laxbollar med skördesallad och getostdipp

Pankopanerade laxbollar med skördesallad och getostdipp

40 minEnkelt
Färsbiffar med svampfräs + Vegetariska kåldolmar

Färsbiffar med svampfräs + Vegetariska kåldolmar

40 minMedel
Pannbiffar med grillade grönsaker, fetaost och tomatsås

Pannbiffar med grillade grönsaker, fetaost och tomatsås

40 minEnkelt
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

30 minEnkelt