Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

30 minEnkelt
406,60 kr
4 portioner • 67,75 kr per portion
En enkel men god och krämig kycklinggratäng för hela familjen!

5 stKycklingfile
1 tskSambal Oelek
8 stFärska champinjoner
200 gRiven Gratängost
2 stCreme Fraiche Naturell
3 dlMatlagningsgrädde
0,5 tskSalt
2 dlCashewnötter Saltade
1 stRöd Paprika
2 krmSvartpeppar
2 mskKinesisk soja
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader. Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar.

2

Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna.

3

Skär champinjonerna i kvartar.

4

Smörj en ugnsfast form. Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen.

5

Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen i formen och strö över riven ost. Tillaga i ugnen i cirka 20-25 minuter.

6

Servera med ris eller pasta och en god sallad och eventuellt en skål med cashewnötter till.

Bild:

Anna Westrin

HuvudrättUgnLättlagat
Skriv ut receptLämna feedback