Gå vidare till huvudinnehåll
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

30 minEnkelt
En enkel men god och krämig kycklinggratäng för hela familjen!

5 stKycklingfile
1 tskSambal Oelek
8 stFärska champinjoner
200 gRiven Gratängost
2 stCreme Fraiche Naturell
3 dlMatlagningsgrädde
0,5 tskSalt
2 dlCashewnötter Saltade
1 stRöd Paprika
2 krmSvartpeppar
2 mskKinesisk soja
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader. Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar.

2

Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna.

3

Skär champinjonerna i kvartar.

4

Smörj en ugnsfast form. Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen.

5

Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen i formen och strö över riven ost. Tillaga i ugnen i cirka 20-25 minuter.

6

Servera med ris eller pasta och en god sallad och eventuellt en skål med cashewnötter till.

Bild:

Anna Westrin

454,15 kr
4 portioner • 71,10 kr per portion
Kronfågel Kyckling Bröstfilé
139,00 kr

150,27 kr /kg


Lucullus Sambal Oelek Lucullus
35,95 kr

179,75 kr /kg


Champinjoner Klass1 Polen
21,90 kr

87,60 kr /kg


Garant Riven Ost Gratäng 23%
51,00 kr

170,00 kr /kg


Garant Creme Fraiche Laktosfri 32%
79,90 kr

79,90 kr /l


Garant Matgrädde Laktosfri 13%
27,50 kr

55,00 kr /l


Falksalt Hushållssalt Med Jod Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg


Eldorado Cashewnötter Saltade & Rostade
74,95 kr

187,38 kr /kg


Paprika Röd Klass1 Spanien

1 Paprika Röd Klass1

Spanien, 310 g
23,95 kr

77,26 kr /kg


Santa Maria Svartpeppar Hel

1 Svartpeppar Hel

Basvaror
70 g
33,95 kr

485,00 kr /kg


Pearl River Bridge Soja Mushroom Pearl River Bridge
32,95 kr

65,90 kr /l