Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Chimichurri nice cream
20 minMedel
182,50 kr
Rädda dina råvaror och gör en härligt krämig och grön smoothieglass på den övermogna bananen, den lite för mjuka
avokadon och färska "på sista versen" örterna. Smaksätt med citrus och jalapeño eller annan chili som behöver räddas. Receptet ger ca 500 g färdig glass.
| 300 g | Citron, (2 st) | |
| 15 g | Jalapeno Färsk | |
| 1 st | Lime | |
| 1,5 msk | Honung Flytande | |
| 3 g | Koriander - färsk | |
| 12 g | Persilja - färsk | |
| 300 g | Banan | |
| 65 g | Färsk bladspenat | |
| 1 krm | Flingsalt | |
| 6 g | Mynta - färsk | |
| 1 st | Avokado | |
Instruktioner
1
Skala och skiva banan och avokado och lägg in i frysen i minst 3 timmar.
2
Koka upp en kastrull med vatten. Lägg spenaten i ett durkslag och häll det varma vattnet över spenaten. Spola sedan spenaten kall (detta gör du för att få fram klorofyllen och en mer intensiv grön färg).
3
Lägg banan, avokado, spenat, citronsaft, limesaft, färska örter, hackad jalapeño, honung och flingsalt i en blender eller matberedare. Mixa till en slät smoothiekonsistens.
4
Häll upp smeten i en frysbar låda med lock eller plasta väl. Frys i minst 3-4 timmar.
Bild:
Christoffer Skogsmo
Extrapris
Spanien, 165 g15,90 kr48,18 kr /kg
Nederländerna, 33 g
5,95 kr180,30 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg
1 Blomsterhonung Fairtrade 250g Garant
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
Spanien, 150 g
29,95 kr199,67 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
Ecuador, 1200 g
34,95 kr29,13 kr /kg
1 Babyspenat Färdigsköljd Klass1
Extrapris
65 g18,95 kr291,54 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
Spanien, 100 g
29,95 kr299,50 kr /kg
2 för 32 kr
Chile, 167 g16,95 kr101,50 kr /kg