Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Tortellini med champinjoner och ricotta
5 minEnkelt
302,50 kr
Såsen blandas med tortellini och toppas med solroskärnor, ost och mangoldskott lagom till servering.
| Svampsås | ||
| 250 g | Ricottaost | |
| 2 dl | Mellanmjölk | |
| 250 g | Färska champinjoner | |
| 1 klyfta | Vitlök | |
| 1 st | Rödlök | |
| 1 tsk | Dragon - torkad | |
| Till servering | ||
| 50 g | Solroskärnor Rostade & Saltade | |
| 75 g | Prästost | |
| Tortellini | ||
| 500 g | Tortellini | |
| 300 g | Grönsaksblandningar | |
Instruktioner
1
Koka upp vatten till tortellinin.
2
Svampsås: Skala och hacka löken. Ansa och dela champinjonerna i fjärdedelar.
3
Stek lök och svamp i oljan i en gryta och pressa ner vitlöken mot slutet. Rör ner ricotta, mjölk och dragon och låt det sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.
4
Hacka persiljan och rör ned i svampsåsen strax före servering.
5
Tortellini: Koka tortellini och grönsaksmix ca 4 minuter. Häll av i ett durkslag och låt rinna av.
6
Vänd ner tortellini och grönsaker i svampsåsen. Toppa med solroskärnor, ost och mangoldskott. Det är gott med en vinägrett till mangoldskotten.
22,95 kr91,80 kr /kg
17,95 kr11,97 kr /l
Polen, 250 g
19,95 kr79,80 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
4 för 20 kr
Sverige, 150 g5,95 kr39,67 kr /kg
Basvaror
9 g32,95 kr3 661,11 kr /kg
17,95 kr89,75 kr /kg
ca720 g
89,95 kr124,93 kr /kg
83,90 kr167,80 kr /kg
32,95 kr73,22 kr /kg