Gå vidare till huvudinnehåll
Pasta med strimlad biff

Pasta med strimlad biff

20 minEnkelt
170,40 kr
4 portioner 23,77 kr per portion
Festlig pasta med strimlad biff i läcker sås med smak av svamp.

2 mskOlivolja, Extra Virgin
300 gLövbiff
1 dlVatten
1 mskOxfond
1 tskTimjan
1 stGul lök
1 stTagliatelle Färsk
1 tskSalt
2 dlCreme Fraiche Kantarell & Cognac
Instruktioner
1

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Strimla köttet tunt. Skala och hacka löken. Salta och bryn köttet i en stekpanna. Lägg i löken och låt den fräsa med. Vispa ihop crème fraiche, vatten, fond och olja. Häll det i pannan. Låt koka 2–3 min. Rör ner spenat och 1 msk olja i den nykokta pastan och servera med såsen.