Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Meatloaf med bacon och krämig gurksallad
Hemmakock

Meatloaf med bacon och krämig gurksallad

1 t 30 minEnkelt
387,45 kr
4 portioner • 48,70 kr per portion
CA 20 MIN + 60 MIN I UGN

Köttfärslimpa
1 mskDijonsenap
2 stÄgg
1 stGul lök
1 tskSalt
1 dlStandardmjölk
1 stBacon Skivat
1 tskPaprikakrydda
500 gBlandfärs
1 stÄpplen
2 krmSvartpeppar
0,5 dlStröbröd
Potatis med dragon
400 gPotatis
2 mskOlivolja, Extra Virgin
1 stFransk dragon
Krämig gurksallad
1 stBladpersilja - färsk
1 stGurka
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar
2 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175°. Blanda alla ingredienser utom baconet till köttfärslimpan.

2

Lägg ut baconskivorna på plastfilm, forma färsen till en limpa på baconet och vik ihop skivorna. Lägg den i ugnsfast form, ta bort plasten och baka i ugn ca 60 min.

3

Koka potatisen mjuk och stöt den grovt med olja och dragon. Smaka av med salt och peppar.

4

Skala gurkan, ta bort kärnhuset, skär i cm-stora tärningar, blanda med yoghurt och persilja. Salta och peppra

5

Skiva köttfärslimpan i ca 2 cm tjocka skivor och servera med gurksalladen och potatisen.

HuvudrättUgn
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Kikärtsbiffar med hasselbackspotatis och champinjonsås

Kikärtsbiffar med hasselbackspotatis och champinjonsås

1 tEnkelt
Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade potatishalvor

Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade potatishalvor

40 minEnkelt
Pluras pannbiff med stekt lök och kokt potatis

Pluras pannbiff med stekt lök och kokt potatis

30 minEnkelt
Pepparstekt fläskkotlett med parmesankräm och råstekt potatis

Pepparstekt fläskkotlett med parmesankräm och råstekt potatis

40 minEnkelt
Köttfärslimpa med kokt potatis, brunsås och rårörda lingon

Köttfärslimpa med kokt potatis, brunsås och rårörda lingon

45 minEnkelt
Laxpudding med skirat smör

Laxpudding med skirat smör

45 minEnkelt
Pannbiff med stekt lök, ättiksgurka och ärtor

Pannbiff med stekt lök, ättiksgurka och ärtor

30 minMedel
Kycklingbiffar med gräddsås

Kycklingbiffar med gräddsås

30 minEnkelt
Lax med vitlökssmör

Lax med vitlökssmör

30 minEnkelt
Raggmunk med bacon och kålsallad

Raggmunk med bacon och kålsallad

30 minEnkelt
Kassler/ bacon och grönsaks gratäng

Kassler/ bacon och grönsaks gratäng

1 tEnkelt
Frittata med gravad lax och västerbottensost

Frittata med gravad lax och västerbottensost

45 minEnkelt