Gå vidare till huvudinnehåll
Julstek Bombay
Hemmakock

Julstek Bombay

45 minEnkelt
154,40 kr
4 portioner18,33 kr per portion
Julstek Bombay

2 mskSmör
500 gSkinkstek
1 mskSalt Fint
1 tskVitpeppar
2 mskGaram Masala
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader C. Gnid in kryddorna i steken. Bryn den runt om i en het stekpanna i smör.

Linda in steken i folie och stick i en kötttermometer. Lägg den på ett ugnsfat och låt stå i ugnen i ca 50 minuter eller tills termometern visar 75 grader C. Ta ut och låt vila i folie minst 10 minuter.