Gå vidare till huvudinnehåll
Julstek Bombay
Hemmakock

Julstek Bombay

45 minEnkelt
Julstek Bombay

2 mskSmör
500 gSkinkstek
1 mskSalt
1 tskVitpeppar
2 mskGaram Masala
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader C. Gnid in kryddorna i steken. Bryn den runt om i en het stekpanna i smör.

Linda in steken i folie och stick i en kötttermometer. Lägg den på ett ugnsfat och låt stå i ugnen i ca 50 minuter eller tills termometern visar 75 grader C. Ta ut och låt vila i folie minst 10 minuter.

205,90 kr
4 portioner • 24,68 kr per portion
Garant Smör Normalsaltat 82%
61,50 kr

123,00 kr /kg


Scan Skinkstek

1 Skinkstek

Extrapris
ca 1000 g
89,00 kr

105,00 kr


Falksalt Hushållssalt Med Jod
19,95 kr

33,25 kr /kg


Santa Maria Vitpeppar Malen
34,95 kr

998,57 kr /kg


Mill&Mortar Garam Masala EKO Mill & Mortar
81,95 kr

1 639,00 kr /kg