Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Elisabeth Johansson
Rawfood-morotskaka
2 tEnkelt
381,55 kr
Den saftigaste, godaste och garanterat nyttigaste morotskakan man kan tänka sig.
| Morotskaka | ||
| 200 g | Dadlar Färska, (2 dl) | |
| 1 tsk | Ingefära Malen | |
| 1 msk | Kanel Malen | |
| 2 dl | Valnötter | |
| 200 g | Vanliga morötter, (4 st) | |
| 1 dl | Riven kokos | |
| 0,5 tsk | Kardemumma | |
| Frosting | ||
| 1 msk | Citron | |
| 0,5 krm | Kanel Malen | |
| 0,5 tsk | Vaniljpulver | |
| 2 dl | Cashewnötter Naturella | |
| 2 msk | Honung Flytande | |
| 0,5 dl | Mandeldryck | |
Instruktioner
1
Mixa valnötter och dadlar.
2
Blanda med övriga ingredienser till kakan och mixa hastigt ihop allt. Bred ut smeten i en form, cirka 15 × 20 centimeter i diameter, med bakplåtspapper i botten.
3
Ställ in formen i frysen och låt den stå medan frostingen görs.
4
Mixa avrunna cashewnötter (blötlagda i minst 4 timmar), honung och mandelmjölk.
5
Tillsätt vanilj och apelsin- eller citronskal. Bred frostingen över kakan.
6
Låt stå i frysen i cirka 2 timmar och skär sedan upp i bitar. Pudra över kanelen.
7
Clean cooking” är skriven av Elisabeth Johansson och ges ut av Bonnier Fakta. Boken är fotograferad av Wolfgang Kleinschmidt.
Bild:
Wolfgang Kleinschmidt
Iran, 400 g
41,95 kr
104,88 kr /kg
31 g
26,95 kr
869,35 kr /kg
Basvaror
40 g32,95 kr
823,75 kr /kg
49,90 kr
249,50 kr /kg
Sverige, 1 kg
15,95 kr
15,95 kr /kg
200 g
18,50 kr
92,50 kr /kg
35,50 kr
1 267,86 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr
48,18 kr /kg
89,95 kr
8 995,00 kr /kg
400 g
65,95 kr
164,88 kr /kg
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
28,95 kr
28,95 kr /l
Liknande recept
