Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kyckling | ||
1 msk | Honung Flytande | |
3 msk | Japansk soja | |
1 msk | Sambal Oelek | |
650 g | Kyckling Minutfilé | |
1 msk | Rapsolja | |
1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
Tillbehör | ||
3 dl | Ris | |
Sotad paprika | ||
0,5 msk | Risvinäger | |
0,5 msk | Japansk soja | |
1 msk | Rapsolja | |
62 g | Salladslök | |
1,5 st | Paprika | |
1 msk | Sesamfrö Skalat | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
0,5 msk | Sesamolja |
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Kyckling: Skär varje kycklingfilé i 3 delar. Blanda alla ingredienser till marinaden. Lägg ner kycklingen och låt marinera i 15 minuter.
Sotad paprika: Skölj och skär paprikan i bitar. Skär salladslöken i 3 cm bitar och skala och skiva vitlöken. Hetta upp en stekpanna på hög värme tills den ryker. Stek paprikan i rapsolja tills den är lite sotad. Tillsätt salladslök och vitlök och låt fräsa med i någon minut. Häll på sesamolja, risvinäger och soja och rör om. Strössla över sesamfröna.
Kyckling: Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kycklingen på båda sidor ca 3-4 min tills den är helt genomstekt.
Servera genast med sotad paprika och nykokt ris.
Näringsvärde: 502 kcal, 41g protein, 11g fett, 57g kolhydrater
Bild:
Magnus Skoglöf
1 Blomsterhonung Fairtrade 250g Garant