Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
2,5 dl | Vispgrädde | |
2 msk | Strösocker | |
100 g | Mörk Blockchoklad | |
2 st | Ägg | |
1 msk | Espresso |
Blanda 1 msk finmalt kaffe och grädden. Låt blandningen vila i kylskåp i ca ett dygn.
Vispa ägg och socker pösigt över vattenbad. Smält blockchoklad och blanda försiktigt med äggmassan.
Vispa espressogrädden och blanda den i chokladblandningen, en tredjedel i taget. Ställ moussen i kylen i ca 4 timmar.
Servera med karamelliserade hasselnötter.
Bild:
Lavazza