Gå vidare till huvudinnehåll

Citronmelissglass med maräng, honung och hallon

Citronmelissglass med maräng, honung och hallon

6 tMedel

217,60 kr

4 portioner•29,61 kr per portion

Portioner

Läcker dessert i receptet har vi valt frysta hallon men vill du lyxa till det lite extra byt ut dem till färska.


150 g	Citron, (1 st)
1 st	Citronmeliss
250 g	Hallon Frysta
80 g	Maränger
1 dl	Florsocker
0,5 dl	Honung Flytande
4 dl	Vispgrädde
2 st	Ägg
4 st	Äggulor

Instruktioner

1

Vispa upp grädden.

2

Vispa florsocker, honung och äggulor pösigt. Vänd i citronskal, citronsaft, citronmeliss och den vispade grädden.

3

Vispa upp 2 st äggvitor i en bunke för sig och vänd ner i smeten. Smula marängerna och vänd i.

4

Häll upp smeten i en form och ställ in den i frysen i minst 6 timmar. Tag fram glassen och servera den med hallon och flytande honung.

Ringla i lite lemoncurd för mer citronsmak.

Glass och godis

Skriv ut recept Lämna feedback