Havregrynsgröt med rabarberkompott och havredryck

Name: Havregrynsgröt med rabarberkompott och havredryck
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 dl Havregryn; 1 tsk Salt Fint; 8 dl Havredryck Naturell; 2 msk Smör; 0.5 tsk Kardemummakärnor; 2 msk Honung; 100 g Färsk rabarber

20 minEnkelt

87,35 kr

4 portions•9,50 kr per portion

Portions

En säsongsbetonad frukost med havre i både gröt och mjölk. Ett bra sätt att starta dagen på!

Havregrynsgröt
4 dl	Havregryn
1 tsk	Salt Fint
8 dl	Havredryck Naturell
Rabarberkompott
2 msk	Smör
0,5 tsk	Kardemummakärnor
2 msk	Honung
100 g	Färsk rabarber

Instructions

Skala de 2 rabarberstjälkarna om de är grova. Skär sedan i sneda slantar. Hacka eller stöt kardemumman i en mortel.

Hetta upp en stekpanna eller kastrull med smör och stek sedan rabarbern tills den mjuknat något. Tillsätt kardemumma och honung och låt koka ihop tills rabarbern mjuknat. Dra av från värmen.

Koka havregrynsgröten med havredryck/vatten och salt.

Lägg upp gröten i skålar eller djupa tallrikar. Skeda över rabarberkompotten och servera tillsammans med havredryck.

Frukost Mellanmål Fiberrikt

Print recipe Give feedback