Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Limemarinerade jordgubbar | ||
1 st | Lime | |
3 msk | Råsocker Strö | |
0,5 l | Jordgubbar Färska | |
Vaniljcrème fraîche | ||
2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
1 g | Vaniljstång, (1 st) | |
1,5 msk | Florsocker | |
Till servering | ||
4 dl | Havreflingor |
”Snoppa” jordgubbarna och lägg dem i en skål. Skölj limen noga och finriv det yttersta skalet. Mosa jordgubbarna lätt med en gaffel tillsammans med limeskal och socker. Justera sockermängden efter smak.
Snitta vaniljstången längs med och skrapa ur fröna.
Vispa crème fraîche och vaniljfrön med en elvisp eller i en matberedare tills crème fraîchen är luftig och krämig (den kommer först att bli lös, men efter en stunds vispning tjocknar den igen). Smaka av med florsocker.
Varva crème fraîche, jordgubbar och havreflakes i små skålar eller glas. Servera direkt!
2 Jordgubbar Svenska Uppsala "Lyx" klass1
1 Florsocker Fairtrade 500g Garant