Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Lantmännen
Svenskodlad fusilli med ramslökspesto
20 minEnkelt
379,65 kr
Ett läckert vårrecept som blir som godast när ramslöken är späd. Det brukar infalla ungefär samtidigt som den färska sparrisen börjar titta upp ur jorden. Servera med vår fusilli gjord på svenskt durumvete från Gotland.
Tips: om du inte får ta på ramslök kan du byta ut detta mot 100 g ruccola och 1 vitlöksklyfta.
| Ramslökspesto | ||
| 1 dl | Rapsolja | |
| 1,5 dl | Prästost | |
| 150 g | Ramslök | |
| 1 dl | Sötmandel Skalad | |
| 100 g | Sparris Färsk | |
| 0,5 krm | Svartpeppar Malen | |
| 4 st | Ägg | |
| 1 krm | Salt | |
| 400 g | Fusilli | |
| 1 msk | Rapsolja | |
Instruktioner
1
Börja med peston: Rosta mandeln gyllenbrun i en torr, het stekpanna.
2
Mixa samman rostad mandel, ramslök (alt ruccola och vitlökslyfta), riven ost och olja till en slät pesto. För tunnare pesto, tillsätt ev mer vatten.
3
Fräs sparris i rapsolja. Salta och peppra.
4
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
5
Blanda den nykokta pastan med peston. Servera med sparrisen. Toppa med pocherat ägg eller en rå äggula. Smaklig måltid.
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
ca 710 g
83,95 kr
118,24 kr /kg
Sverige, 100 g
159,90 kr
799,50 kr /kg
25,95 kr
259,50 kr /kg
Italien, 250 g
49,95 kr
199,80 kr /kg
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
43,95 kr
4,40 kr /st
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Extrapris
500 g15,95 kr
31,90 kr /kg
Liknande recept
