Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Timjanrostad sötpotatis och chorizo på plåt
50 minEnkelt
190,60 kr
En lättlagad rätt som till stor del sköter sig själv i ugnen.
| Sallad | ||
| 1 msk | Olivolja | |
| 0,5 st | Romansallat | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 msk | Balsamvinäger | |
| Sötpotatis och chorizo | ||
| 3 st | Schalottenlök | |
| 2 tsk | Timjan - torkad | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 kg | Sötpotatis | |
| 100 g | Soltorkade Tomater | |
| 600 g | Chorizo | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 1 st | Röd Paprika | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Sötpotatis och chorizo: Skala och skiva sötpotatisen i ca
0
5 cm tjocka skivor. Skölj paprikan och skär i mindre bitar. Skala och klyfta schalottenlöken och skala och krossa vitlöksklyftorna. Skär korven i slantar.
3
Blanda samman på en plåt med olja, timjan, salt och peppar. Rosta i ugnen ca 40 min. Ta ut plåten efter 30 min och tillsätt de soltorkade tomaterna.
4
Sallad: Skölj och strimla salladen och skala och strimla löken. Blanda i en skål och ringla över lite olja och balsamvinäger.
5
Servera sötpotatis och chorizo med sallad vid sidan av.
Näringsvärde: 757 kcal, 30 g protein, 39 g fett, 70 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
2 för 40 kr
Spanien, 180 g21,95 kr121,94 kr /kg
4 för 20 kr
Sverige, 150 g5,95 kr39,67 kr /kg
1 Balsamvinäger Extra Lagrad 250ml Zeta
Basvaror
250 ml49,95 kr199,80 kr /l
Frankrike, 250 g
16,95 kr67,80 kr /kg
Basvaror
15 g32,95 kr2 196,67 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
Egypten, 545 g
39,90 kr36,61 kr /kg
34,95 kr225,48 kr /kg
55,95 kr93,25 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
2 för 28 kr
Spanien, 210 g14,95 kr71,19 kr /kg