Gå vidare till huvudinnehåll
Gnocchi alla sorrentina
Julia Tuvesson

Gnocchi alla sorrentina

20 minEnkelt
Julia Tuvessons, känd som Tuvessonskan, bästa vardagsrecept! Bara några få ingredienser och massor av smak gör detta till en riktig höjdare.

125 gBuffelmozzarella
2 dlRiven Parmesanost
400 gPastasås Basilika
1 kgPotatisgnocchi
1 mskOlivolja
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 230 grader.

2

Stek gnocchin gyllene och lätt krispig i olivolja i en ugnssäker stekpanna eller kastrull. Häll i tomatsåsen och rör runt.

3

Dela mozzarellan i mindre bitar med händerna och tryck ner i tomatsåsen. Toppa med parmesan.

4

Låt gratinera i ugnen tills den fått fin yta, ca 10-15 minuter. Servera och njut!

Bild:

Julia Tuvesson

157,85 kr
4 portioner • 27,44 kr per portion
Zeta Buffelmozzarella 100g
32,50 kr

325,00 kr /kg


Garant Grana Padano Riven
32,50 kr

325,00 kr /kg


Barilla Pastasås Basilika
22,95 kr

57,38 kr /kg


Grandi Pastai Italiani Gnocchi
69,90 kr

69,90 kr /kg


Garant Olivolja Classico

1 Olivolja Classico

Basvaror
750 ml
99,50 kr

132,67 kr /l