Gå vidare till huvudinnehåll

Pressgurka

Pressgurka

40 minEnkelt

Pressgurka


2 dl	Vatten
1 msk	Salt
1,5 dl	Strösocker
0,5 dl	Persilja - färsk
1 msk	Ättiksprit
1 st	Gurka

Instruktioner

1

Skala gurkan till hälften så att den blir grönrandig på längden. Skiva den tunt gärna med osthyvel. Salta gurkan och lägg den i press mellan två flata tallrikar i 30 minuter. Slå av saften som bildats. Rör ihop ättika, vatten och socker i en skål. Lägg i gurkan och persiljan.

Skriv ut recept Lämna feedback

40,90 kr

4 portioner • 7,12 kr per portion

Portioner

Falksalt Hushållssalt Med Jod

1 Hushållssalt Med Jod

Basvaror

600 g

19,95 kr

33,25 kr /kg

Dan Sukker Strösocker

Basvaror

1 kg

22,95 kr

22,95 kr /kg

Persilja Kruka EKO Klass1 Sverige

1 Persilja Kruka EKO Klass1

Extrapris

Tillgänglig 25. apr

Sverige, 1 st

21,95 kr

21,95 kr /st

Eldorado Ättika 12%

Basvaror

1 l

20,95 kr

20,95 kr /l

Gurka Svensk Klass1 Sverige

1 Gurka Svensk Klass1

2 för 36 kr

Sverige, 270 g

18,95 kr

70,19 kr /kg

Liknande recept

Pressgurka med persilja

Pressgurka med persilja

Inlagd gurka

Inlagd gurka

Chilipicklad gurka

Chilipicklad gurka

Örtgazpacho med olivolja och gurka

Örtgazpacho med olivolja och gurka

Eskader Lammfärsbiffar

Eskader Lammfärsbiffar

Sallad med haricotverts

Sallad med haricotverts

Biff med fräst paprika

Biff med fräst paprika

Bruschetta med fetatopping

Bruschetta med fetatopping

Kikärtsbiffar

Kikärtsbiffar

Stekt kassler med örtig potatissallad och len sås

Stekt kassler med örtig potatissallad och len sås

Smashed morot med parmesan

Smashed morot med parmesan

Krossad rostad potatis, vitlöksstekt svamp, parmesankräm och gräslöksmarinerad gurka

Krossad rostad potatis, vitlöksstekt svamp, parmesankräm och gräslöksmarinerad gurka