Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Fiskkroketter
30 minEnkelt
558,60 kr
Fiskkroketter
| Frityrsmet | ||
| 1 tsk | Salt | |
| 2 dl | Is | |
| 2 dl | Majsstärkelse | |
| 0,5 dl | Mineralvatten | |
| Övrigt | ||
| 4 msk | Citron | |
| 1 l | Frityrolja | |
| 1 krm | Salt | |
| 300 g | Potatis Mjölig | |
| 1 msk | Persilja - färsk | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| Fisken | ||
| 1 msk | Färsk timjan | |
| 1 kg | Torskfilé Fryst | |
| 2 msk | Salt | |
| 1 l | Mellanmjölk | |
Instruktioner
1
Koka och pressa potatis. Pochera fisken, låt den skjuda 3-4 minuter i mjölk med salt och timjan. Blanda till frityrsmeten. Vänd ner fisken och tillsätt övriga ingredienser. Forma små kroketter och vänd ner dem i frityrsmeten. Fritera någon minut i en kastrull med olja tills kroketterna är gyllenbruna. Oljan ska ha en temperatur på 180 grader, blir den för het kan den fatta eld. Ha därför ett kastrullock i beredskap och lämna inte spisen.
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
2000 g
25,95 kr12,98 kr /kg
Basvaror
400 g23,95 kr59,88 kr /kg
99,95 kr15,14 kr /l
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
89,95 kr44,98 kr /l
Sverige, 900 g
19,95 kr22,17 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr134,75 kr /kg
248,00 kr206,67 kr /kg
17,95 kr11,97 kr /l