Gå vidare till huvudinnehåll
Snabbpicklade morötter
Amanda Hellman, Jessica Hellstedt

Snabbpicklade morötter

40 minEnkelt
Snabbpicklade morötter är går både snabbt att laga och blir riktigt gott! Perfekt som tillbehör till exempelvis carnitas eller tacos.

500 gMorötter
6 dlVatten
4 dlStrösocker
2 dlÄttiksprit
Instruktioner
1

Koka upp vattnet, ättika och socker.

2

Låt sockret lösa upp sig helt i vattnet. Låt svalna

3

Skala morötterna och hyvla dem tunnt med hjälp av en mandolin eller potatisskalare. Placera morötterna i en burk.

4

Häll vätskan över morötterna i en lufttät glasburk.

5

Låt stå i minst 20 minuter.

Bild:

Susanna Livijn Wexell

17,95 kr
1 portion • 8,98 kr per portion
Morötter Klass1 Sverige

1 Morötter Klass1

Sverige, 1 kg
17,95 kr17,95 kr /kg

Garant Strösocker 2kg Garant
29,95 kr14,98 kr /kg

Eldorado Ättika 12% 1L Eldorado
20,95 kr20,95 kr /l