Gå vidare till huvudinnehåll
Semmelpannkakstårta
Mari Bergman

Semmelpannkakstårta

1 tEnkelt
Pannkakor OCH semla - kan det bli bättre än så? Med den här semmelpannkakstårtan mättar du garanterat båda sugen! Tårtan räcker till ca 12 personer. Fler pannkaksrecept: Pannkakstårta med hallongrädde och apelsinsocker, Pannkakstårta. Foto & Styling: Sanna Livijn Wexell

Fyllning
600 gMandelmassa
2 dlVatten
0,5 dlStrösocker
20 gSötmandel Naturell
1 lVispgrädde
Pannkakssmet
4 dlVetemjöl
1 tskKardemumma Mald
4 stÄgg
2 mskSmör
8 dlStandardmjölk
0,5 dlStrösocker
2 krmSalt
0,5 tskVaniljpulver
Instruktioner
1

Blanda mjöl, kardemumma, vaniljpulver, salt och socker i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.

2

Smält smör i en stekpanna och vispa ner i smeten. Stek tunna pannkakor av smeten i smör i en stekpanna. Låt de svalna.

3

Mixa ihop mandelmassa, vatten och socker i en matberedare till en slät massa som är lätt att bre på pannkakorna. Tillsätt lite mer vatten om det behövs.

4

Vispa grädden.

5

Varva pannkakor, mandelmassa, grädde om vartannat och avsluta med att spritsa eller bred grädde på toppen. Strö över hackade mandlar, ät och njut.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

366,25 kr
10 portioner • 18,60 kr per portion
Odense Mandelmassa 50/50

2 Mandelmassa 50/50

Extrapris
400 g
110,00 kr

137,50 kr /kg


Dan Sukker Strösocker

1 Strösocker

Basvaror
1 kg
22,95 kr

22,95 kr /kg


Garant Sötmandel
41,50 kr

207,50 kr /kg


Garant Vispgrädde 36%
59,90 kr

59,90 kr /l


Garant Vetemjöl

1 Vetemjöl

Basvaror
2 kg
17,95 kr

8,98 kr /kg


Santa Maria Kardemumma Malen

1 Kardemumma Malen

Basvaror
28 g
35,50 kr

1 267,86 kr /kg


Kronägg Ägg Frigående Utomhus M/L 10-p 530g
43,95 kr

4,40 kr /st


Valio Smör Normalsaltat 80%
66,95 kr

133,90 kr /kg


Arla Ko® Färsk Standardmjölk 3%
20,95 kr

13,97 kr /l


Falksalt Hushållssalt Med Jod
19,95 kr

33,25 kr /kg


Khoisan Gourmet Bourbonvanilj Pulver Khoisan Gourmet
89,95 kr

8 995,00 kr /kg