Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Torskburgare med citron och pepparrot
30 minEnkelt
322,15 kr
Det här är ett recept som älskas av både små och stora, den perfekta vardagsmaten. Tänk att det går att göra något så genuint, så nyttigt och så gott på så lite tid! Självklart kan du använda färsk torsk om du vill. Smaklig måltid!
| Torskburgare | ||
| 400 g | Torskfilé Fryst | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| 1 st | Ägg | |
| 1 krm | Vitpeppar Malen | |
| 1 tsk | Salt | |
| 150 g | Citron, (1 st) | |
| Pepparrotsdressing | ||
| 2 msk | Äkta Majonnäs | |
| 1 tsk | Pepparrot Färsk | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 msk | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
| 1 krm | Salt | |
| Tillbehör | ||
| 1 st | Rödlök | |
| 600 g | Lantbröd | |
| 3 st | Vanliga Tomater | |
| 180 g | Romansallat | |
Instruktioner
1
Låt fisken tina och skär den i bitar. Mixa torsken i mixer eller matberedare tillsammans med ägg, rivet skal från en citron, salt och peppar. Forma till fyra burgare. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek burgarna i 2–3 minuter på varje sida.
Blanda ihop yoghurt, majonnäs och riven pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Skiva tomaterna och löken, bryt salladsbladen i mindre blad.
Rosta brödskivorna i brödrost eller ugn.
Bygg burgarna och servera.
Bild:
Ulrika Ekblom
124,00 kr206,67 kr /kg
Basvaror
1000 ml29,95 kr29,95 kr /l
39,95 kr4,00 kr /st
1 Vitpeppar Malen 35g Santa Maria
Slut i lager
Basvaror
35 g34,95 kr998,57 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
30,50 kr67,78 kr /kg
Ungern, 165 g
24,95 kr151,21 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
23,95 kr47,90 kr /kg
4 för 20 kr
Sverige, 150 g5,95 kr39,67 kr /kg
650 g
37,95 kr58,38 kr /kg
6 för 27 kr
Slut i lager
Spanien, 110 g5,00 kr45,45 kr /kg
2 för 40 kr
Spanien, 180 g21,95 kr121,94 kr /kg