Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Quinoaburgare med sweet chilisås och morotsstrips
Mari Bergman

Quinoaburgare med sweet chilisås och morotsstrips

40 minEnkelt
232,70 kr
4 portioner • 30,97 kr per portion
Fantastiskt goda vegetariska burgare med morotsstrips. Morötterna kan skalas och skäras i stavar en dag i förväg. Förvara i en bunke med vatten i kylen tills det är dags för middag.
Ingredienser
Tillbehör
4 stHamburgerbröd
0,5 mskOlivolja
1 stRödlök
125 gKörsbärstomater
0,5 stRomansallat
0,5 mskSmör
1 stAvokado
Morotsstrips
1 stBakplåtspapper
800 gMorötter
2 mskOlivolja
1 krmSalt
1 cmFärsk ingefära
Quinoaburgare
200 gVeggie burger mix
1 mskOlivolja
Sweet chilisås
1 dlSmetana
0,5 dlSweet Chili
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Morotsstrips: Skala morötterna och skär i stavar. Skala och riv ingefära. Blanda morötterna med ingefära på en bakplåtsklädd ugnsplåt. Tillsätt olja och salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugn i ca 25 min.

3

Quinoaburgare: Tillred burgarna enligt anvisning på förpackningen. Forma 4 st burgare och stek dem i olja i ca 5 min på båda sidor på medelvärme.

4

Sweet chilisås: Blanda smetana med sweet chilisås.

5

Tillbehör: Skölj salladsblad och tomater. Skala rödlöken. Skiva tomater, avokado och lök.

6

Stek gärna bröden i lite olja eller smör i en varm stekpanna eller värm dem i ca 2-3 min i ugnen.

Montera burgarna med sweet chilisås i botten, salladsblad, burgare, tomatskivor, avokadoskivor och rödlöksskivor. Servera tillsammans med morotsstrips.

Näringsvärde: 767 kcal, 17 g protein, 34 g fett, 92 g kolhydrater

Bild:

Andrea Klintbjer

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Quinoaburgare med guacamole och bananchips
30 min

Quinoaburgare med guacamole och bananchips

Pulled Oumph burgare med avokado, rödlökschutney och pommes
40 min

Pulled Oumph burgare med avokado, rödlökschutney och pommes

Oumphburgare med ingefärspicklad gurka och rödkålsslaw
30 min

Oumphburgare med ingefärspicklad gurka och rödkålsslaw

Halloumiburgare med avokado, picklad rödlök och coleslaw
40 min

Halloumiburgare med avokado, picklad rödlök och coleslaw

Tacos i korvbröd med halloumi, padronpeppar och bönsalsa
1 t

Tacos i korvbröd med halloumi, padronpeppar och bönsalsa

Kycklingburgare med mangodressing och klyftpotatis
45 min

Kycklingburgare med mangodressing och klyftpotatis

Halloumiburgare med grillad paprika, avokado, salsa verde och grönkålschips
45 min

Halloumiburgare med grillad paprika, avokado, salsa verde och grönkålschips

Kycklingburgare med sötpotatisfrites och picklad lök
1 t

Kycklingburgare med sötpotatisfrites och picklad lök

Pannoumiburgare
15 min

Pannoumiburgare

Lördag Wraps med chilifräst kyckling och rödgrön salsa
30 min

Lördag Wraps med chilifräst kyckling och rödgrön salsa

Vegetariska heta fajitas med Chickened out Chunks
50 min

Vegetariska heta fajitas med Chickened out Chunks

Chorizo i brioche med pico de gallo
30 min

Chorizo i brioche med pico de gallo