Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Vegansk aioli
10 minEnkelt
Hemgjord aioli helt utan ägg. Här har vi använt oss av kikärtsspad istället och den blir minst lika krämig och god.
| 0,5 krm | Strösocker | |
| 2 dl | Rapsolja | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 0,5 krm | Svartpeppar | |
| 1 tsk | Dijonsenap | |
| 2 msk | Kikärtor | |
| 1 tsk | Vitvinsvinäger | |
| 1 krm | Salt | |
Instruktioner
1
Blanda 2 msk kikärtsspad, dijonsenap och vitvinsvinäger i en hög bunke.
2
Tillsätt rapsolja sakta i en tunn stråle medan du mixar intensivt med en stavmixer eller elvisp tills du får en tjock krämig majonnäs.
3
Riv i vitlök och smaka av med socker, salt och peppar och blanda om försiktigt.
Bild:
Nurlan Emir
45,45 kr
Basvaror
1 kg21,95 kr
21,95 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Basvaror
70 g33,95 kr
485,00 kr /kg
215 g
33,50 kr
155,81 kr /kg
380 g
11,95 kr
51,96 kr /kg
Basvaror
25 cl34,50 kr
138,00 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Liknande recept
