Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Kycklingsallad med äpple och selleri
Mari Bergman

Kycklingsallad med äpple och selleri

20 minEnkelt
291,15 kr
4 portioner • 45,41 kr per portion
Frisk och fräsch sallad med gröna nyttigheter som du svänger ihop i ett nafs.

Kycklingsallad
150 gStjälkselleri
1 krmSalt
1 stÄpple Golden Delicius
125 gKörsbärstomater
700 gFärsk kycklingfilé
1 krmSvartpeppar Malen
225 gHaricot Verts Fryst
1 mskOlivolja
150 gRomansallat
0,5 stGurka
Dressing
1 krmSalt
1,5 mskBasilika - fryst
2 mskCitron
4 mskOlivolja
0,5 stVitlök Vanlig
Instruktioner
1

Kycklingsallad: Salta och peppra kycklingfiléerna efter smak. Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn kycklingfiléerna ca 3 min på båda sidor på medelhög värme. Sänk sedan värmen ordentligt och låt de stekas klart i pannan ca 10-15 min. Lägg gärna på ett lock.

2

Värm haricots vertsen i en kastrull med vatten på spisen ca 1 min. Sila sedan av dem och spola under kallt vatten.

3

Skölj och skär gurka och tomat i mindre bitar. Skölj och strimla sellerin och skölj och tärna äpplet. Skölj och strimla salladen. Blanda samman allting på ett stort fat.

4

Skiva kycklingen och toppa över salladen.

5

Dressing: Blana ihop olja, citronskal- och saft och basilika i en skål. Skala och riv i vitlök. Smaka av dressingen med salt och ringla den sedan över kycklingsalladen.

Näringsvärde: 410 kcal. 38 g protein, 22 g fett, 13 g kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

HuvudrättVardagPå spisLättlagat
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus

Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus

30 minEnkelt
Kyckling med ädelost- och granatäpplesallad

Kyckling med ädelost- och granatäpplesallad

40 minEnkelt
Stekt kyckling med rödkålssallad med äpple och valnötter

Stekt kyckling med rödkålssallad med äpple och valnötter

30 minEnkelt
Kyckling med ädelost och granatäpplesallad

Kyckling med ädelost och granatäpplesallad

45 minEnkelt
Shake sallad med kyckling, feta och granatäpple

Shake sallad med kyckling, feta och granatäpple

40 minEnkelt
Höstgryta med fläskytterfilé, rödlök och äpple

Höstgryta med fläskytterfilé, rödlök och äpple

30 minEnkelt
Kummin- och chilistekt lax med krämig äppelsallad

Kummin- och chilistekt lax med krämig äppelsallad

40 minEnkelt
Kycklingsallad LCHF

Kycklingsallad LCHF

30 minEnkelt
Grekisk kycklingsallad med senapsvinägrett

Grekisk kycklingsallad med senapsvinägrett

5 minEnkelt
Festlig fläskfile med äpple, timjan och senapssås

Festlig fläskfile med äpple, timjan och senapssås

30 minEnkelt
Sötpotatisfrittata med fetaost & avokadosallad

Sötpotatisfrittata med fetaost & avokadosallad

50 minEnkelt
Kokt torsk med äggsås potatis och ärtsallad

Kokt torsk med äggsås potatis och ärtsallad

30 minEnkelt