Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Sofia Nyberg
Grönsaksbuljong
5 minEnkelt
49,90 kr
Hemmagjord grönsaksbuljong är superenkelt att göra och kan lyfta smakerna i din matlagning otroligt mycket! Här visar vi dig ett enkelt grundrecept. Tips! Frys in buljong som blir över så att du kan ta fram när du behöver.
| 5 st | Vitpeppar Hel | |
| 1 st | Lagerblad | |
| 1 st | Morötter | |
| 1 krm | Salt | |
| 2 st | Gul lök | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 125 g | Stjälkselleri | |
| 2 l | Vatten | |
Instruktioner
1
Skala lök och morot.
2
Skölj sellerin.
3
Hacka upp grönsakerna grovt.
4
Hetta upp en stor kastrull och tillsätt olja.
5
Fräs grönsakerna till de fått lite färg.
6
Häll över vattnet.
7
Tillsätt lagerbland och vitpepparkorn.
8
Låt sjuda 20-30 minuter.
9
Sila av genom finmaskig sil eller en silduk och koka ner till önskad mängd.
10
Salta fonden efter smak.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
Inte tillgänglig
Basvaror
90 g33,95 kr377,22 kr /kg
Basvaror
4 g13,95 kr3 487,50 kr /kg
Sverige, 1 kg
15,95 kr15,95 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g8,00 kr22,22 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
Spanien, 250 g
25,95 kr103,80 kr /kg