Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Hemgjord vegansk chokladglass
45 minMedel
604,72 kr
Glass utan glassmaskin på helt veganska ingredienser. Texturen är len och krämig med en härlig chokladsmak som påminner om magnum. Använd glassformar i silikon med tillhörande glasspinnar.
| 175 g | Cashewnötter Naturella | |
| 200 g | Kokosgrädde | |
| 1 dl | Sirap Agave | |
| 1 tsk | Vaniljpulver | |
| 0,5 dl | Kakao | |
| 0,5 tsk | Flingsalt | |
| 2 msk | Kakaonibs | |
| 200 g | Mörk chokladkaka, vegansk | |
| 1 msk | Kokosolja | |
| 50 g | Mandlar | |
Instruktioner
1
Blötlägg cashewnötterna i minst 2-4 timmar. Sila sedan av vattnet.
2
Mixa kokosgrädde, cashewnötter, agavesirap, vaniljpulver, kakao och salt i en blender till en slät kräm. Tillsätt kakaonibsen och mixa snabbt ihop så att det blandas väl.
3
Fördela chokladsmeten i glassformar och tryck in glasspinnarna. Sätt in glassarna i frysen i minst 3-4 timmar.
4
Ta fram ett fat eller en skärbräda och lägg på ett bakplåtspapper.
5
Smält chokladen med kokosoljan i en bunke över vattenbad.
6
Hacka mandlarna fint och tillsätt till chokladen.
7
Doppa en glass i taget i den smälta chokladen , lägg dem sedan på fatet med bakplåtspapper och strö lite flingsalt på varje glass innan chokladen stelnar. Sätt in glassarna i frysen i 15 min.
Bild:
Susanna Blåvarg
250 g
59,95 kr239,80 kr /kg
250 ml
19,95 kr79,80 kr /l
59,95 kr119,90 kr /kg
1 Bourbonvanilj Pulver 10g Khoisan Gourmet
Slut i lager
10 g89,95 kr8 995,00 kr /kg
43,95 kr219,75 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
149,00 kr745,00 kr /kg
64,52 kr322,60 kr /kg
82,95 kr165,90 kr /l
34,50 kr172,50 kr /kg