Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Korshags
Saffranspasta med fänkål & kallrökt lax
30 minMedel
371,75 kr
En snabb helgpasta med fänkål, vitt vin och saffran. Toppad med lax och pistage för extra guldkant.
| 200 g | Fänkål Färsk, (1 st) | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 3 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 3 msk | Smör | |
| 0,5 g | Saffran, (1 paket) | |
| 1,5 dl | Vitt vin | |
| 400 g | Spaghetti & Bandpasta | |
| 100 g | Riven Parmesanost, (2 dl finriven parmesan) | |
| 150 g | Korshags kallrökt lax | |
| 0,5 dl | Persilja - färsk, plockad | |
| 3 msk | Pistagenötter Skalade, rostade | |
| 1 krm | Salt, (efter smak) | |
| 1 krm | Svartpeppar, (efter smak) | |
Instruktioner
1
Strimla fänkålen tunt och stek ett par minuter i olivoljan i en stor panna. Skiva vitlöken och tillsätt till pannan tillsammans med 2 msk smör och saffran. Låt fräsa 2 minuter, höj värmen och häll på vinet. Låt puttra på låg värme 5 minuter.
2
Koka pastan al dente i saltat vatten. Häll av men sparat 2 dl pastavatten.
3
Blanda ner pastan i såsen tillsammans med resten av smöret, parmesanen och pastavattnet. Smaka av med salt och peppar.
4
Skär laxen i bitar och hacka pistagenötterna.
5
Toppa pastan med lax, persilja och pistage.
Italien, 294 g
11,95 kr
40,65 kr /kg
Basvaror
500 ml71,50 kr
143,00 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Basvaror
500 g59,95 kr
119,90 kr /kg
0,5 g
17,95 kr
35 900,00 kr /kg
72,95 kr
97,27 kr /l
500 g
17,50 kr
35,00 kr /kg
100 g
31,95 kr
319,50 kr /kg
80,50 kr
536,67 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr
21,95 kr /st
117,00 kr
585,00 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Basvaror
70 g33,95 kr
485,00 kr /kg
Liknande recept
