Snabb pasta med bacon, tomat och basilika

Name: Snabb pasta med bacon, tomat och basilika
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Spaghetti; 250 g Bacon Tärnat; 3 klyfta Vitlök Färsk; 400 g Körsbärstomater; 100 g Pesto Röd; 1 nypa Basilika - färsk; 40 g Parmesanost

20 minEnkelt

262,55 kr

4 portioner • 30,30 kr per portion

Portioner

En riktigt enkel pastarätt med få men goda ingredienser. Här sker allt snabbt så ta fram alla ingredienser innan du börjar.


400 g	Spaghetti
250 g	Bacon Tärnat
3 klyfta	Vitlök Färsk, finhackad
400 g	Körsbärstomater, halverade
100 g	Pesto Röd
1 nypa	Basilika - färsk
40 g	Parmesanost, riven

Instruktioner

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen, finhacka vitlök och dela körsbärstomaterna på hälften.

Knaperstek bacontärninger, ta upp ur pannan men låt fettet vara kvar i panna. Ta pannan från plattan, rör snabbt ner finhackad vitlök och blanda ner tomathalvorna. Sätt tillbaka pannan på plattan och skruva ner värmen till medel. Lägg på ett lock och småputtra i ca. 5 min.

Ta av pannan från plattan igen och rör ned pesto, bacon och justera tjockheten på såsen med hjälp av lite pastavatten, tills du har den konsisten du önskar. Tillsätt nykokt pasta och blanda ihop. Avsluta med riven parmesan och lite basilika.

Bild:

Silje Feiring

Nya recept Middag på 20 minuter

Skriv ut recept Lämna feedback