Snabb dumplingssallad med råkost

Name: Snabb dumplingssallad med råkost
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Dumplings Kyckling; 3 st Salladslök; 10 g Koriander - färsk; 250 g Rödkål Färsk; 2 st Morötter; 2 msk Sesamfrö; 1.5 dl Ljus soja; 2 tsk Färsk ingefära; 1 st Chilipeppar Röd

20 minEnkelt

323,55 kr

4 portioner • 57,31 kr per portion

Portioner

Den här virala salladen är populär av en anledning! Superenkel, crunchy och smakrik med få ingredienser.


400 g	Dumplings Kyckling
3 st	Salladslök
10 g	Koriander - färsk, ca 1 dl, grovhackad
250 g	Rödkål Färsk
2 st	Morötter
2 msk	Sesamfrö
Dressing
1,5 dl	Ljus soja, Yuzu Ponzu
2 tsk	Färsk ingefära, riven
1 st	Chilipeppar Röd, Mängd efter smak

Instruktioner

Tillaga dumplings enligt anvisning på paketet.

Dressing: Blanda ponzusojasås med riven ingefära och finhackad röd chilipeppar.

Finhacka löken, grovhacka koriandern och strimla rödkål samt morötter. Lägg över i en stor skål och tillsätt hälften av dressingen. Strö över sesamfrön och blanda om ordentligt.

Lägg färdigstekta/ångade dumplings i skålen med grönsker och blanda ihop. Lägg över i serveringsskålar och toppa med mer dressing och koriander efter smak.

Bild:

Silje Feiring

Nya recept Middag på 20 minuter

Skriv ut recept Lämna feedback