Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Minibruschetta
20 minEnkelt
166,35 kr
Minibruschetta i hjärtformat är perfekt att servera som ett tilltugg eller en förrätt till Alla hjärtans dag eller när du vill överraska med något kärleksfullt.
| 150 g | Körsbärstomater | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 st | Basilika - färsk, kruka | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 tsk | Rödvinsvinäger | |
| 3 krm | Salt | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 8 skiva | Surdegsbröd | |
| 25 g | Smör | |
| 200 g | Burrata | |
Instruktioner
1
Skölj och tärna tomaterna smått. Skala och finhacka rödlök och finhacka basilika. Blanda samman i en skål och tillsätt olivolja, rödvinsvinäger samt salt och peppar efter smak.
2
Stansa ut hjärtan ur brödskivorna med hjälp av en hjärtformad pepparkaksform.
3
Hetta upp smör i en stekpanna och stek bröden gyllene på båda sidor.
4
Bryt burratan i mindre bitar. Toppa de stekta hjärtbröden med lite burrata och ca 1-2 msk tomatröra.
5
Lägg upp på ett fat och servera.
Bild:
Susanna Blåvarg
1 Cocktailtomater på Kvist Klass1
Spanien, 500 g
54,95 kr109,90 kr /kg
4 för 18 kr
Sverige, 150 g5,00 kr33,33 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr179,67 kr /kg
Basvaror
750 ml105,00 kr140,00 kr /l
Basvaror
25 cl34,50 kr138,00 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
1 Svartpeppar Grovmalen 34g Santa Maria
Basvaror
34 g33,95 kr998,53 kr /kg
650 g
37,95 kr58,38 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g73,95 kr147,90 kr /kg
275 g
41,50 kr415,00 kr /kg