Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Korshags
Bibimbap med varmrökt lax, kimchi och spenat
45 minMedel
431,50 kr
Bibimbap med sesammarinerade böngroddar, kimchi, stekt spenat och varmrökt lax med Chili & Sesam.
| 3 dl | Sushiris | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 0,5 msk | Vitvinsvinäger | |
| 1 tsk | Strösocker | |
| 2 klyfta | Vitlök | |
| 100 g | Böngroddar | |
| 1 msk | Sesamolja | |
| 2 msk | Smör | |
| 130 g | Färsk bladspenat | |
| 250 g | Korshags, varmrökt lax med Chili & Sesam | |
| 4 st | Ägg, gulorna | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 150 g | Kimchi | |
| 1 tsk | Sesamfrö | |
Instruktioner
1
Skölj sushiriset noga. Lägg riset i rikligt med kallt vatten och låt stå 20 minuter.
2
Skär gurkan i små tärningar och blanda med vinäger, socker, 1⁄2 riven vitlöksklyfta och 1 krm salt. Blanda böngroddarna med sesamolja och 1 krm salt.
3
Häll av riset och låt rinna av ordentligt i en sil. Koka enligt anvisning på förpackning.
4
Finhacka resten av vitlöken. Smält smöret i en panna och tillsätt vitlöken, stek tills den börjar mjukna och tillsätt spenaten. Stek tills spenaten precis blivit mjuk, salta lite.
5
Fördela riset i fyra skålar. Toppa riset med gurka, böngroddar, spenat, kimchi och lax. Lägg äggulan i mitten och strö över sesamfrön.
Bild:
Korshags
500 g
31,50 kr
63,00 kr /kg
2 för 25 kr
Sverige, 270 g20,95 kr
77,59 kr /kg
Basvaror
25 cl34,50 kr
138,00 kr /l
Basvaror
1 kg21,95 kr
21,95 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Sverige, 180 g
22,95 kr
127,50 kr /kg
150 ml
41,50 kr
276,67 kr /l
Basvaror
500 g72,95 kr
145,90 kr /kg
2 Babyspenat Färdigsköljd Klass1
Extrapris
Europeiska unionen, 65 g37,90 kr
291,54 kr /kg
139,90 kr
559,60 kr /kg
40,95 kr
4,10 kr /st
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
47,95 kr
223,02 kr /kg
38 g
36,95 kr
972,37 kr /kg