Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Snabb thaigryta med kokosmjölk
20 minEnkelt
388,10 kr
Den här smakrika grytan på kycklingfärs är perfekt en kväll när tiden är knapp. Klar på ca 20 minuter och så god. En riktig fullträff!
| Tillbehör | ||
| 3 dl | Basmatiris | |
| 1 st | Lime | |
| Thaigryta | ||
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 2 tsk | Sambal Oelek | |
| 1 krm | Salt | |
| 400 ml | Kokosmjölk | |
| 500 g | Kycklingfärs | |
| 100 g | Färsk bladspenat | |
| 0,5 st | Purjolök | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| 2 msk | Fisksås - Asiatisk | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
2
Thaigryta: Skölj och skiva purjolöken. Skala och riv ingefäran.
3
Hetta upp olja i en wok- eller stekpanna och bryn färs och ingefära tills färsen är genomstekt. Finfördela den med en gaffel. Tillsätt purjo, sambal oelek, fisksås och kokosmjölk. Låt sjuda i ca 5 min.
4
Skölj spenaten och vänd ner i den varma grytan precis innan servering. Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera grytan med ris, limeklyftor och ev lite krossade jordnötter på toppen.
Näringsvärde: 726 kcal, 35 g protein, 41 g fett, 53 g kolhydrater.
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg58,95 kr58,95 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
Inte tillgänglig
65 g18,95 kr291,54 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
2 Kokosmjölk 250ml Santa Maria
Extrapris
250 ml31,90 kr63,80 kr /l
230,00 kr287,50 kr /kg
2 Babyspenat Färdigsköljd Klass1
Extrapris
65 g37,90 kr291,54 kr /kg
2 för 22 kr
Sverige, 255 g12,95 kr50,78 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
Inte tillgänglig
300 ml18,50 kr61,67 kr /l
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg